Evropská komise tento týden zveřejnila výsledky kontrol napříč EU, které měly zjistit přítomnost koňského masa a tzv. fenylbutazonu v potravinách. Koordinované celoevropské testování bylo spuštěno minulý měsíc. Vyžádala si jej Evropská komise v souvislosti se skandálem s koňským masem. Výsledky podle tiskového prohlášení Komise ukázaly, že koňskou DNA obsahovalo méně než 5 % testovaných produktů a asi 0,5 % vzorků na jatkách bylo kontaminováno fenylbutazonem.

„Zjištění potvrdila, že se jedná o problém potravinářských podvodů, nikoli potravinové bezpečnosti. Obnovení důvěry evropských spotřebitelů a obchodních partnerů v náš potravinářský řetězec po tomto skandálu s podvodným označováním má nyní pro evropskou ekonomiku zásadní význam, uvážíme-li, že potravinářství je největším jednotným hospodářským sektorem v EU,“ uvedl v úterý evropský komisař pro zdraví a spotřebitelskou politiku Tonio Borg. „V nadcházejících měsících navrhne Komise posílení kontrol v potravinářském řetězci v souladu se získanými poznatky,“ dodal.

„Vítám úsilí, které vynaložila Evropská komise pro řešení skandálu s koňským masem. Jeho rozsah je obrovský a přesahuje hranice jednoho státu. I přesto, že koňské maso samo o sobě není zdraví nebezpečné, důvěra spotřebitelů v Evropě byla silně podlomena. S podvodným označováním výrobků v Evropské unii musíme skoncovat. Evropský spotřebitel musí mít z obalu výrobku jasnou informaci, co je uvnitř. Souvisejícím problémem je nadále i dvojí kvalita výrobků v zemích EU, na kterou trvale upozorňuji,“ uvedla v reakci na výsledky testování česká poslankyně Evropského parlamentu, Olga Sehnalová (ČSSD, S&D), členka Výboru pro vnitřní trh a ochranu spotřebitele.

Jak probíhalo testování?
Cíle koordinovaného testování napříč členskými státy EU byly dva. Za prvé měly být provedeny kontroly na přítomnost koňského masa v potravinách, které byly uváděné na trh jako produkty obsahující hovězí. Tyto kontroly se soustředily na výrobky určené pro koncového spotřebitele, zejména na maloobchodní úrovni. Druhým cílem bylo ověřit možnou přítomnost fenylbutazonu v koňském mase. Fenylbutazon je protizánětlivý lék, který je užívaný jako lék proti bolesti ve veterinární medicíně pro domácí zvířata a koně, kteří byli explicitně vyloučeni z potravinářského řetězce. Testování bylo spolufinancováno ze 75 % Evropskou komisí.

Množství testů, které byly provedeny pro zjištění rozsahu chybného označování, se pohybovalo mezi 10 až 150 vzorky v závislosti na velikosti členské země a na spotřebitelských zvycích. Kritériem pro sběr vzorků na přítomnost fenylbutazonu byl jeden vzorek na každých 50 tun koňského masa s minimálním počtem 5 testů. Některé členské státy překročily počet testů doporučený Komisí.

Kompetentními orgány bylo provedeno 7 259 testů ve 27 zemích EU, z nichž 4 144 testovalo přítomnost koňské DNA a 3 115 ověřovalo přítomnost fenylbutazonu. 193 z těchto testů odhalilo stopy koňské DNA (4,66 %) a 16 ukázalo na stopy fenylbutazonu (0,51 %). Členské státy navíc informovaly o dalších 7 951 testech na přítomnost koňské DNA, které provedli provozovatelé potravinářských podniků (producenti, zpracovatelé masa a distributoři), z nich obsahovalo koňskou DNA 110 (1,38 %). Pozitivní vzorky, které obsahovaly koňskou DNA v kombinaci s velmi nízkým výskytem odhaleného fenylbutazonu, představují jen malou část celkové produkce EU. Tyto výsledky korespondují se společným prohlášením zveřejněným 15. dubna 2013 Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority – EFSA) a Evropskou agenturou pro léčivé přípravky (European Medicines Agency - EMA), ve kterém byl prezentován závěr, že riziko spojené s fenylbutazonem bylo „pro spotřebitele nízké kvůli malé pravděpodobnosti, že by mu byli vystaveni, a malé pravděpodobnosti toxických účinků. Pravděpodobnost, že by fenylbutazonu byl vystaven právě spotřebitel náchylný k rozvoji aplastické anémie, byla odhadnuta v rozmezí přibližně od 2 z bilionu po 1 ze 100 milionů.“ Výsledky testování byly sdíleny prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva EU (Rapid Alert for Food and Feed – RASFF), který zajišťuje potravinovou bezpečnost v Evropě.

Jaké budou další kroky Evropské komise?
V návaznosti na prezentaci výsledků se experti Evropské komise a členských států sejdou opět koncem dubna, aby mimo jiné prodiskutovali otázku, zda by tento koordinovaný monitorovací plán kontrol v EU, který byl schválen kvůli kauze s koňským masem 19. února 2013, neměl být rozšířen. Evropská komise rovněž připravuje revizi legislativního rámce EU, „balíčku pro zdraví zvířat a rostlin“, který zahrnuje návrhy na posílení kontrol a připravuje právní základ pro udělení odrazujících finančních sankcí podvodníkům s potravinami. Balíček by rovněž nově měl vzít v úvahu finanční prospěch, který z takových podvodů plyne.

Zdroj: Evropská komise

Datum: 19.4.2013

Dvojí kvalita výrobků na jednotném trhu

13.9.2018 | Pane předsedající, vážené kolegyně a kolegové, od první interpelace mé a několika dalších kolegů, kterou jsme reagovali na první signály o dvojí kvalitě, uplynulo dlouhých sedm let. Sedm let od odpovědi Evropské komise, že v ...